Salade d’endives, crevettes, pamplemousse – 1 personne – 5 minutes

Ingrédients :

– 1 endive
– 5 crevettes décortiquées
– ½ pamplemousse
– ¼ de citron

Préparation :

Pressez le citron.
Epluchez le pamplemousse et coupez-le en dés.
Lavez l’endive et coupez-la.
Dans un saladier disposez l’endive, les crevettes et le pamplemousse. Ajoutez le citron. Vous pouvez ajouter de la vinaigrette allégée.